Polentový salát, obdoba bramborového salátu

Polentový salát, obměna bramborového salátu

Příprava polentového knedlíku:

1 díl instantní polenty

2 díly vody

Sůl

Do vařící vody nasypeme polentu a za stálého míchání vaříme cca 5-10 minut. Dáme do studenou vodou vypláchnutého hrnku a necháme ztuhnout.

Použití:

* Vychladlý knedlík nakrájíme na kostičky místo brambor do salátu

* Knedlík nakrájíme na kolečka a ohřejeme na pařáčku jako přílohu k omáčce, luštěninám apod

Salát: kořenová vařená zelenina, kyselá okurka, cibule, sůl, sojanéza, hořčice, popř. citronová šťáva, sojová smetana

Příloha: uzené tofu, povařená mrkev, celer – vše obalené v hrašce.

Komentáře

komentáře

Získejte registraci domén s tld .online, .space, .store, .tech zdarma!
Stačí si k jedné z těchto domén vybrat hosting Plus nebo Mega a registraci domény od nás dostanete za 0 Kč!
Objednat