Fazolový karbanátek v rýžovém papíře Karbanátek v rýžovém papíře Únor 13, 2017

Luštěninovo-obilné karbanátky v rýžovém papíře Suroviny: Fazole vařené 1 hrnek, nebo jakákoliv jiná luštěnina Oves vařený   1,5 hrnku, nebo jakákoliv jiná obilovina(např.bezlepkové-rýže, jáhly, pohanka, kukuřičná polenta) Cibule, česnek, sůl,sojová om., kari, majoránka apod. Fazole a oves uvařené ještě teplé umlít, přidat podušenou cibuli, prolisovaný česnek a koření. Směs nechat řádně zchladnout a poté obalit v rýžovém papíře. […]

Komentáře (0) Číst dál
kapustové karb Kapustové karbanátky ” chutně a lépe” Červenec 6, 2016

Kapustové karbanátky ” chutně a lépe” Karbanátky, které vypadají jako masové a chutnají i “masožravcům” Ingredience na cca 10 ks: 1 hrnek vařených fazolí (já jsem použila fazole pinto) 1,5  hrnku vařených jáhel 1/2 hrnku ovesných vloček 1/2 hlávky kapusty 1/2 cibule 2 stroužky česneku 1/2 cibule natě cibulky, petrželka, majoránka, kari, sůl, 1 polévková […]

Komentáře (0) Číst dál
MAR_1690 Dušená zelenina s fazolemi Listopad 17, 2015

Dušená zelenina s fazolemi Ingredience: 1 hrnek vařených fazolí 2 větší mrkve 1/2 celeru 1/4 dýně kousek květáku olej, sůl, červená paprika, umeocet, zázvor Na dno nádoby dáme na 1 osobu lžíci oleje, pokrájenou zeleninu, zasolíme a necháme dusit. Pokud se šťáva vydusí a zelenina ještě není měkká, přilijeme zeleninový vývar nebo vodu. Po změknutí […]

Komentáře (0) Číst dál
MAR_1749 Fazole s houbovou omáčkou Listopad 8, 2015

Fazole s houbovou omáčkou Ingredience : 2 hrnky uvařených fazolí 2 větší cibule hrstka hub olej sojová nebo ovesná smetana sůl, bobkový list, pepř Na oleji zpěníme cibuli, přidáme houby, bobkový list, kuličky pepře a dusíme cca 20 minut. Přidáme uvařené fazole, necháme přejít varem a dochutíme cca 2 lžícemi smetany. Pro osoby s celiakií […]

Komentáře (0) Číst dál
MAR_1673 Cizrna na paprice Říjen 18, 2015

Cizrna na paprice Ingredience: 1 hrnek cizrny 1 větší cibule 1 malá cuketa 1-2 červené papriky 1 mrkev Olej Sůl, mletá sladká a pálivá paprika, bobkový list Cizrnu namočíme na 6 hod nebo přes noc, vodu slijeme a vaříme v nové vodě společně s mořskou řasou cca 30 minut nebo 15 v tlakovém hrnci. Mezi […]

Komentáře (0) Číst dál
MAR_1679 Cizrnový Humus Říjen 18, 2015

Cizrnový Humus Ingredience: 1 hrnek uvařené cizrny 2 lžíce Tahini pasty 1 lžička hořčice sůl, citronová šťáva, kurkuma, mletá paprika Uvařenou, ještě teplou cizrnu rozmixujeme, přimícháme ostatní ingredience a podáváme namazané na palačinku nebo pečivo. TIP. Lze dochutit ještě česnekem, sojanézou a popř. pórek, petrželka apod. Vhodné pro diabetiky, celiaky, děti a při redukci hmotnosti […]

Komentáře (0) Číst dál
MAR_1661 Prejt z fazolí mungo Říjen 11, 2015

Prejt z fazolí mungo Ingredience: fazole mungo cibule olej sůl, majoránka Fazole namočíme cca na 6 hodin, vodu slijeme a vaříme v nové vodě, do které přidáme majoránku, já ji dala na 1 hrnek fazolí cca 1 polévkovou lžíci (máme rádi vůni majoránky, takže jsem nešetřila). Na oleji podusíme cibulku, zasolíme a rozmixujeme na hrubo […]

Komentáře (0) Číst dál