Špaldové knedlíky

Špaldové knedlíky

Tento recept vznikl náhodou, rychlovka k obědu, poměr surovin je orientační, ale myslím, že na poměru nebude záležet, těsto by mělo být takové akorát “knedlíkové” ani řídké, ani tuhé, knedlíky se musí dobře tvarovat.

Ingredience:

1 hrnek špaldové hrubě mleté mouky

1/2 hrnku pohankové mouky ( ta je důležitá, pojí těsto, nahrazuje vajíčka)

1/2 hrnku kukuřičné instantní kaše

1/2 hrnku rýžových burizonů

1 čajová lžička soli, 1/2 čajové lžičky jedlé sody

cca 1/2 hrnku vlažné vody

Smícháme všechny ingredience. Nejdříve smícháme suché časti a poté přilíváme vodu.

Vytvarujeme 2 knedlíky, které vaříme cca 16-20 minut v osolené vodě. Poté vyjmeme a ihned krájíme.

Vhodné i pro osoby s diabetem, na redukční dietu pouze k obědu, cca 2 plátky.

Komentáře

komentáře

Získejte registraci domén s tld .online, .space, .store, .tech zdarma!
Stačí si k jedné z těchto domén vybrat hosting Plus nebo Mega a registraci domény od nás dostanete za 0 Kč!
Objednat