MAR_1714 Mrkev, petržel s pórkem Říjen 29, 2015

Mrkev, petržel s pórkem Ingredience : 2 větší mrkve 1 menší petržel 1/2 pórku teriyaki (tekuté ochucovadlo bez glutamátů a bez lepku) olej, sůl, šťáva ze zázvoru, kurkuma Postup: Na 1 polévkové lžíci oleje podusíme pokrájenou mrkev, petržel a pórek, posypeme solí a dusíme pod pokličkou. Až zelenina změkne, přidáme dle chuti teriyaki, šťávu ze […]

Komentáře (0) Číst dál
MAR_1682 Jáhlovo-rýžové knedlíky Říjen 29, 2015

Jáhlovo-rýžové knedlíky Ingredience: ½ hrnku jáhel ½ hrnku rýže Rýžová mouka Sůl Postup: Uvařit jáhly společně s rýží a solí v poměru s vodou 1:2. Nechat vychladnout, přidat rýžovou mouku, aby vznikla konzistence jako na bramborové těsto. Udělat kuličky velikosti v průměru cca 1,5 cm a vařit v páře 8-10 minut.   Podávat s omáčkou, luštěninami, zeleninou, nebo jen s opečenou cibulkou. […]

Komentáře (0) Číst dál
MAR_1673 Cizrna na paprice Říjen 18, 2015

Cizrna na paprice Ingredience: 1 hrnek cizrny 1 větší cibule 1 malá cuketa 1-2 červené papriky 1 mrkev Olej Sůl, mletá sladká a pálivá paprika, bobkový list Cizrnu namočíme na 6 hod nebo přes noc, vodu slijeme a vaříme v nové vodě společně s mořskou řasou cca 30 minut nebo 15 v tlakovém hrnci. Mezi […]

Komentáře (0) Číst dál
MAR_1679 Cizrnový Humus Říjen 18, 2015

Cizrnový Humus Ingredience: 1 hrnek uvařené cizrny 2 lžíce Tahini pasty 1 lžička hořčice sůl, citronová šťáva, kurkuma, mletá paprika Uvařenou, ještě teplou cizrnu rozmixujeme, přimícháme ostatní ingredience a podáváme namazané na palačinku nebo pečivo. TIP. Lze dochutit ještě česnekem, sojanézou a popř. pórek, petrželka apod. Vhodné pro diabetiky, celiaky, děti a při redukci hmotnosti […]

Komentáře (0) Číst dál
MAR_1661 Prejt z fazolí mungo Říjen 11, 2015

Prejt z fazolí mungo Ingredience: fazole mungo cibule olej sůl, majoránka Fazole namočíme cca na 6 hodin, vodu slijeme a vaříme v nové vodě, do které přidáme majoránku, já ji dala na 1 hrnek fazolí cca 1 polévkovou lžíci (máme rádi vůni majoránky, takže jsem nešetřila). Na oleji podusíme cibulku, zasolíme a rozmixujeme na hrubo […]

Komentáře (0) Číst dál